Creativiteit centraal tijdens zesde Food Valley Conferentie

Creativiteit is van levensbelang voor succesvol innoveren, van levensbelang voor new business en daarom het centrale thema van de zesde Food Valley Conferentie. Dinsdag 7 oktober 2008 vindt deze van 12.00 tot 19.15 uur plaats in het CineMec in Ede. Het thema creativiteit wordt vanuit verschillende invalshoeken belicht. Topsprekers als Eugene Willemsen, Business Unit General Manager Northern Europe, PepsiCo en Luc de Baets, Executive Vice President HR Albert Heijn gaan in op het belang van creativiteit in business. Het plein der zintuigen wordt een feest van proeven, ruiken, beleven en verbazen. Tijdens de conferentie wordt ook de Food Valley Award 2008 uitgereikt.

PepsiCo ziet innovatie als een randvoorwaarde voor succes. Productinnovatie blijft voor het bedrijf, dat internationale merken als Lay’s, Pepsi, Quaker en Gatorade voert, natuurlijk belangrijk, maar het werkveld wordt steeds breder. Eugene Willemsen vertelt de deelnemers ook meer over ‘Performance With Purpose, PepsiCo's invulling van het programma ‘corporate social responsibility’.

Conferentie

Creativiteit is voor innovatie één van de kritische succesfactoren. Zonder ruimte hiervoor komen innovaties niet tot stand, zo tonen de sprekers aan. Er wordt antwoord gegeven op vragen hoe creativiteit optimaal benut kan worden en waarom het ene creatieve proces succesvoller is dat het ander. Ook wordt uitgebreid stilgestaan bij het vermarkten van nieuwe ideeën. Deelnemers aan de conferentie kunnen in zogenaamde ‘CreaLabs’ aan de slag met creativiteit en creativiteitstechnieken en krijgen tips om zelf aan de slag te gaan. Op het plein der zintuigen wordt ondermeer het effect van kleuren en geuren van voeding getoond en originele en sprekende verpakkingen. De creativiteit van de bezoekers wordt op dit plein zeker gevoed.   

Food Valley Award

Tijdens de conferentie wordt de Food Valley Award uitgereikt aan een bedrijf dat zich op een innovatieve manier heeft onderscheiden. Drie inzendingen zijn genomineerd: EBI Food Safety B.V. uit Wageningen met het Bacteriofagen Technologie Centrum voor bestrijding van gevaarlijke bacteriën, Newtricious B.V. uit Oirlo met verrijkte eieren ter preventie van blindheid en Solanic B.V. uit Foxhol met eiwit uit aardappelen.

Meer informatie

De conferentie wordt georganiseerd voor ondernemers uit de agrifoodsector en het foodgerelateerde bedrijfsleven, vertegenwoordigers van research- en kennisinstellingen, overheidsbestuurders en intermediaire organisaties. Food Valley is de innovatiemotor van de Nederlandse foodsector. Ondernemerschap en kennis staan er centraal. Syntens, innovatienetwerk voor ondernemers, is partner van Stichting Food Valley. De conferentie wordt mede mogelijk gemaakt door een financiële bijdrage van de Europese Unie.