Een Nederlander op zoek naar de geheimen van de Vietnamese keuken

Lighthouse Restaurant & Bicycle Tours is het enige Vietnamees/Nederlandse bedrijf dat fietstours in combinatie met kooklessen organiseert in Hoi An, Vietnam.
Om het klanten makkelijk te maken in het regenseizoen van september t/m december bieden ze gratis taxivervoer aan van meer dan 50 hotels in Hoi An van en naar het Lighthouse Restaurant.

Lighthouse Restaurant & Bicycle Tours valt erg in de smaak bij reizigers mede doordat het restaurant ligt op het rustige eiland Cam Nam tegenover het door UNESCO beschermde stadsgezicht van Hoi An. Ook de menukaart met vers gebakken appeltaart, traditionele Vietnamese gerechten en heerlijke Europese baguettes en salades maakt het erg aantrekkelijk.   Het Lighthouse Restaurant is in een mix van Aziatische, coloniale en Nederlandse stijlen. Een vitrine met 'herinneringen' uit Nederland en prachtig houtsnijwerk uit Vietnam decoreren het restaurant. De gevarieerdheid aan gerechten en drankjes smaken nog beter met het ongetwijfelde mooiste uitzicht op Hoi An en het bedrijvige leven op de Thu Bon Rivier.   Met name de fietstours in combinatie met kooklessen die Lighthouse Restaurant aanbieden zijn erg in trek. Met een typisch Nederlandse manier van vervoer langs de pracht van het Vietnamese landschap en de geheimen van de Vietnamese keuken. Informatie over de fasinerende cultuur van Vietnam fruit, groenten, locale ambachten en religie worden aan u gegeven door een Nederlandse gids. Dit en doordat u in het Nederlands kunt communiceren maakt deze ervaring tot een waardevolle aanvulling op uw Vietnamreis. Tijdens de fietstour bezoekt men ook één van de kleurrijke lokale markten in Hoi An waar u de geuren en smaak van het 'Oosten' kunt proeven. In het Lighthouse Restaurant wordt de boeiende kookles gegeven gevolgd door een heerlijke lunch. Kooklessen worden ook appart gegeven!   Nieuw is de gratis taxi service van september t/m december. Gasten die Lighthouse Restaurant bezoeken voor kooklessen, lunch en/of diner kunnen elke (meter) taxi nemen in een door het Lighthouse aangegeven gedeelte in Hoi An. De kosten van de taxi (retour) worden in mindering gebracht op de rekening.