Nieuwe trendy restaurant zonder menukaart

Wassenaar, 19 april 2010 – Lucifer is de naam van het nieuwe restaurant van Xavier Mastenbroek en Oscar Faase bekend van de Orangebox en Otti Art, gevestigd aan de van Zuylen van Nyeveltstraat in Wassenaar. Het pand, een voormalige snackbar heeft, een enorme metamorfose ondergaan. Wassenaar heeft er met Lucifer een culinaire aanwinst bij. Oscar en Xavier hebben als investering het pand inclusief de woningen erboven gekocht. Voor het restaurant waren Oscar en Xavier in eerste instantie op zoek naar een uitbater. Toen dit niet snel genoeg lukte besloten Oscar en Xavier zelf de uitdaging aan te gaan en een nieuwe weg in te slaan als eigenaars van een potentieel sterren restaurant. Trendy ingericht Omdat het pand jarenlang een snackbar functie had, was het nodig om de begaande grond helemaal te verbouwen. Maar het resultaat mag er helemaal wezen; smaakvol en strak ingericht, modern verlicht en overwegend zwart gekleurd maakt de sfeer zowel luxe al trendy. Geen menukaart De eigenaars van Lucifer hebben samen met de chef-kok Eric Verver een bewuste keuze gemaakt om zonder menukaart te werken. Iedere avond worden er hoogstaande culinaire gerechten bereid. Dat maakt het voor de bezoekers iedere keer weer een verassing wat zij voorgeschoteld krijgen. Maar over de kwaliteit en smaak van het eten is er geen enkele twijfel mogelijk; het is verrukkelijk.     Meer informatie: www.restaurant-lucifer.nl   Noot voor de redactie (niet voor publicatie): Specialisatie restaurant Lucifer Omdat er geen menukaart is kan door de dagelijkse wisseling van gerechten het menu worden aangepast aan de seizoenen. Ook de echte wijnliefhebber kan zich laten verwennen. Van de ruim 70 soorten wijn die Lucifer telt zijn er maar liefst twintig ook per glas verkrijgbaar. Er is altijd een huiswijn die uw gerecht prachtig kan begeleiden.   Restaurant Lucifer Van Zuylen van Neyeveltstraat 368 2242 LR Wassenaar     Voor meer informatie over dit persbericht kunt u contact opnemen met:     Jolanda van Henningen 06 - 36 123 358     Bijlage: CV Oscar Faase