Biologe publiceert boek over blijvend afvallen met zelfbedacht programma
De Leersumse biologe Jana Verboom viel afgelopen winter moeiteloos 10 kilo af met een zelfbedachte methode die losjes is gebaseerd op de principes die John Lee Dumas beschrijft in zijn ‘The Freedom Journal’. Ze besloot haar methode op te schrijven in de vorm van een zelfhulpboek met oefeningen en opdrachten, met als doel anderen te helpen bij hun strijd tegen de kilo’s. Het boek ‘Eet driekwart!’ is daarvan het resultaat. Het bevat een logboekgedeelte om in 100 dagen toe te werken naar 10 kilo gewichtsverlies.
Rond de jaarwisseling maken veel mensen goede voornemens voor het nieuwe jaar. De meeste sneuvelen helaas al snel, omdat het doel vaak niet concreet genoeg is, en bovendien niet wordt omgezet in concrete, haalbare acties. Er gaapt een kloof tussen ‘willen’ en ‘kunnen’. Ook gooien vastgeroeste gedragspatronen en gewoontes roet in het eten. Het Eet-driekwartboek helpt niet alleen om je doel (afvallen) concreet te maken, maar ook om het om te zetten in acties. Door hier 100 dagen lang op te reflecteren houdt de lezer zichzelf scherp en gemotiveerd. Eenmaal in de juiste ‘flow’ wordt afvallen gemakkelijk. Dit boek helpt om de knop om te zetten (van willen naar kunnen) en wél blijvend af te vallen.
Het Eet-driekwartboek is geen dieetboek. Er staan geen recepten in en geen ge- of verboden, en je hoeft ook geen voedseldagboek bij te houden of calorieën te tellen. Dit boek helpt de lezer om in 100 dagen tot 10 kilo gewicht te verliezen met een zelf samengesteld programma waarin men alles mag blijven eten en drinken - maar met meer aandacht en in kleinere hoeveelheden. Het geeft instructies hoe met volle aandacht te genieten van kleinere porties. Ook stimuleert het om meer te bewegen.
In een samenleving waarin voedsel goedkoop en bijna altijd en overal voorhanden is - wat leidt tot overconsumptie die slecht is voor de eigen gezondheid én slecht is voor onze planeet - zijn strategieën nodig om op een verstandige manier met deze overdaad om te gaan. Het boek biedt hier concrete handvatten voor, waarbij de lezer niet alleen gewicht verliest, maar ook zijn of haar ecologische voetafdruk verkleint. En het scheelt ook in de portemonnee.
Jana Verboom is bioloog en docent milieuwetenschappen. Dit boek schreef ze op persoonlijke titel. Ze is naast ervaringsdeskundige iemand die graag nadenkt over originele oplossingen voor complexe problemen.
Noot voor de redactie: Het boek is alleen online verkrijgbaar (printing on demand) via www.bestelmijnboek.nl en via bol.com. Neem voor interviews of recensie-exemplaren contact op met de auteur via [email protected] of via 06 51631073. Hartelijk dank voor uw aandacht :-)
